泡完汤後，身心得到了极致的舒缓。两人在温泉旅馆的榻榻米包厢内享用晚宴。
晚宴的角儿是白神山地采摘的「旬之山菜」与日本海刚捕获的鲜鱼。
有酥炸得金黄松脆的「楤木芽Taranome天妇罗」、以醋味噌拌匀的「野蒜Nobiru」，以及用特制小土锅慢火煨煮的「山菜海产会席小钵」。
陆夏夹起一块楤木芽天妇罗，轻咬一口。
薄如蝉翼的面衣「咔嚓」一声碎裂，紧接着是山菜特有的微苦与浓郁的植物清香在口中蔓延开来。那种苦味极其高级，瞬间激活了舌尖所有的味蕾，随後转化为回甘的清甜。
「这苦味……真令人着迷。」陆夏细细品味着。
「这就是山菜的灵魂。」静哉为她倒了一杯当地的地酒，「白神山地的山毛榉树叶落入土中，经过数百年的腐殖，养育了这些山菜。这种苦味是大地累积的力量，能清热解毒，更能让人重新记起食物最原始的风味。」
静哉看着泡完温泉後脸颊微红、眼神温柔的陆夏，心中升起一股前所未有的安宁。
「陆夏，」静哉看着窗外彻底暗下来的日本海，声音低沉而真挚，「在京都，料理讲究的是极致的规矩与雕琢；但在青森，在大自然面前，我发现最动人的味道，往往就是这种不做作的原始力量。就像你一样，不需要任何掩饰，就已经足够美好。」
陆夏抬头看着他，眼中倒映着房间内温暖的灯光。
在白神山地的千年古树与不老不死温泉的浪涛声中，两颗曾经防备的心，终於在这片神圣的风土里，彻底卸下了所有的负担。
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