老阿嬷在花生糖屑上摆上两球传统古早味芋头冰淇淋与两颗蜜糖渍好的宜兰金枣,最後撒上一小把新鲜香菜Coriander,随後将薄饼皮迅速卷起。
老阿嬷将包好的花生卷冰淇淋递给她们。
林隽一口咬下——
咔嚓!
薄春饼皮的柔软韧性率先划破;随後,现刨花生糖屑的浓郁坚果香与碎颗粒在齿间炸开;紧接着,冰凉绵密的芋头冰淇淋涌了过来,完美地融化了花生糖;最令人赞叹的是那一颗密渍金枣——金黄的柑橘皮在咬开的瞬间爆发出浓烈的柑橘精油香与酸甜果汁,而少许香菜的特殊草本清香,则精准地点亮了整道甜点的灵魂!
坚果香、柑橘酸、芋头甜、香菜香,在口中完成了一场令人惊艳的热带风土交响乐。
林隽闭上了眼睛。
这卷花生卷冰淇淋让她感受到了宜兰土地特有的灵动与创造力。它没有任何繁复的现代包装,完全是用在地最真实的食材在碰撞。
「金枣的酸与花生的香……被香菜提炼得无比鲜活。」林隽睁开眼睛,赞叹道。
陆以宁笑着走到她身旁,眼里满是温柔与理解:「这就是宜兰的性格啊,林隽。看起来朴实无华,却在细节里藏着令人惊喜的无限可能。」
远处雪山山脉的平原夕阳将天边染成一片温柔的粉金色,地热温泉的热气在晚风中轻轻飘散。两人在乡间的木椅上依偎而坐,分食着那卷充满了金枣香与花生香的花生卷冰淇淋,心意在这片温暖而宁静的兰阳平原之上,达到了前所未有的和谐与相守。
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